食べて海を守り、未利用魚に新しい価値を！

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美波町のサテライトオフィス、三井共同建設コンサルタントさまは藻場の再生と未利用魚の活用のため、「アイゴ」の地場産業開発を美波町、漁協、地元飲食店の皆さまと協働で取り組んでおられます。

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食べておいしい

藻場を守られ

新しい資源になる

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これぞまさしく価値創造。

あわえではこの取り組みを全力で応援すべく、

明日のうみがめまつりで「アイゴフィッシュカツ」を売りまくります！

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みなさん、ぜひ食べに来てくださいね～！